Ah, jäätelöä!
Minä: “Heippa! Mitäs teille saisi olla?”
Aasiakas: “Onks teillä maidotonta jätskiä?!”
(Minä mielessäni: Ahaa, taas yksi kovin kohtelias tapaus!)
Minä: “Valitettavasti kyseisen valmistajan valikoimista ei löydy täysin maidotonta vaihtoehtoa. Mehujäitä löytyy, mutta niissäkin on maitoproteiinia. Kävisikö vaikka hattara tilalle…?”
Aasiakas: “MITÄÄH?! Reijo, tuus tänne nyt! Kuulitko? Näillä ei oo lainkaan maidotonta jäätelöä Timolle! Kuvittele! Törkeetä! Kuinka asiakkaita voidaan kohdella näin huonosti! Koittakaas hankkia tänne jotain maidotontakin vaihtoehtoa! Törkeetä tämmönen… Tultiin Alajärveltä asti ja sit käy näin! Nyt laitan kyllä palautetta tulemaan tästä palvelusta!”
Nii-in. Minähän käyn tuolla takahuoneessa tekemässä ne jäätelöt. Mukava siis että kerroit mielipiteesi, jotta voin ensi kerralla valmistaa maidotonta jäätelöä juuri sinua varten! Tervetuloa uudelleen!
T:Jätskitäti
------------
Seuraavat jutut saattavat myös kiinnostaa...
Ja mikseipä vielä väriaineetonta maidotonta jäätelöä. Sokeritonta, luonnollisesti.
Noh onhan se aika harvinaista ettei esim tofujäätelöä löydy…
Tietysti jotkut pitävät pohjalaisia, erityisesti eteläpohjalaisia hieman hankalina välillä, mutta tuosta hyvästä tunnen jo myötähäpeää.
Käsittääkseni Alajärvellä on myös liikkeitä (okei, viimevisiitistä sinne on jo aikaa, mutta ainakin on ollut), jotka myyvät jäätelöä, jopa elintarvikkeiden suhteen rajoittuneille. Täytyy toisaalta myöntää, etten tiedä oliko valikoimassa aivokapasiteetiltaan rajoittuneiden vaihtoehtoja. Sitten kun se palaute joskus tulee, niin postataanhan se tännekin, jooko? Haluaisimme varmaan kaikki kyllä nähdä sen.
Nojoo, tollaset tapaukset nolaa vaan itsensä, on se kumma kun joku todistaa tyhmyytensä valittamalla asiakaspalvelijalle..
Miksi mehujäähän laitetaan maitoproteiinia?
Jäätelöasetus
Kauppa- ja teollisuusministeriön toimialaan kuuluvia asioita käsittelemään määrätyn ministerin esittelystä säädetään päivanä heinäkuuta 1941 annetun elintarvikelain (526/41) nojalla:
1 luku
Yleisiä säännöksiä
1 §
Tässä asetuksessa tarkoitetaan:
…
mehujäällä makeutettua marjoista tai hedelmistä tehtyä jäädytettyä elintarviketta, joka ei sisällä maidosta peräisin olevaa rasvaa tai proteiinia;
Eli mehujää ei ole mehujäätä, jos se sisältää maitoproteiinia?
Kuullostaapa erittäin paljon Tennispalatsin herkkumyymälältä!!
“Onks teillä maidotonta jäätelöä” ei kyllä minun korvaani _kovin_ epäkohteliaalta kuulosta, toisaalta riippuuhan se äänensävystä paljonkin. Olisiko pitänyt sitten kysyä “Anteeksi, mutta mahtaisiko teiltä millään löytyä jäätelöä, missä ei sattuisi olemaan maitoa, anteeksi kun vaivaan?”, niin, että joutuu kuuntelemaan anteeksipyyntölitaniaa minuutin ennen kuin selviää, mitä kaivataan?
“Miksi mehujäähän laitetaan maitoproteiinia?”
Olisikohan valmistustekninen syy? Ihan sama, kun monissa tuotteissa todetaan, että “tuote voi sisältää pähkinää pieniä määriä” . Siis vaikka pähkinää ei ole lisätty, mutta varoituksena pähkinäallergikoille.
Syy lie se, että samoja laitteita käyttäneen sekä mehujään että jäätelöiden valmistamiseen .. Eli jäämistä lie kyse?
Ihan kaikkiin jäätelökioskeihin ei miljoonaa jätskilajia mahdu, ja silloin joku joutuu sen päätöksen tekemään, että otetaanko sen esim. kahdeksan jäätelölajin yhdeksi vaihtoehdoksi maidoton, kuten tofujäätelö. Meidän kahvilassa oli aluksi tofujäätelöä, mutta sen menekki oli niin mitätön, että vaihdettiin pian suositumpaan, maidolliseen makuun. Varsinkin pienillä yksityisillä jäätelökioskeilla ei ole varaa tilata jatkuvasti sellaista jäätelöä, jota ei myydä tarpeeksi. Maidottoman jätskin puuttuminen siis on kaikista vähiten myyjän vika, se on monesti myös ihan kysynnän puutteen vika.
Olisko ollut joku Solero-tyyppinen mehujää, jossa on sisällä jäätelöä?
Minusta on hyvä, jos myyjä tietää varoittaa missä on maitoproteiinia, muutenhan menisi matkapäivä pilalle mahavaivojen takia. Mutta huono palveluhan tarkoittaa, että valikoimista ei löydy sitä mitä haluaisi.
Tofujäätelö on aika kallista ihan ruokakaupassakin, varmaan maksaa myös enemmän kioskille kuin tavallinen?