no kyllä tod kestää itse seisonut ihan hiljaa jonossa odottamassa juomaa ja kyseisessä baarissa helsingissä kesti kuitenkin 45min saada juoma vaikka moni itseni jälkeen tullut sai juoman nopeammin… paikkahan oli highxxxx miettikääpä siitä…

Siis TODELLAKIN kestää puoli tuntia jos ”hyvin” käy. Pari kertaa järjestelmällisesti hypitty suoraan ohitse vaikka raha kädessä suu puoliksi jo auki odotellut vuoroaan, välillä palvellaan tuttavia heilurioven luona, välillä keskustellaan työkavereiden kanssa vaikka tiski on täynnä. Noina hetkinä toivoo, että mukana olis makuupussi ja/tai pelikortit.

Juuh, kyllä kestää ihan helposti sen puoli tuntia tietyissä paikoissa. Etenkin kun tiskillä on kauhea ruuhka ja baarimikko kiertää sitä tiskiä järjestyksessä tiettyyn suuntaan (ei siinä ruuhkassa tietenkään ehdi kenenkään pärstöjä katselemaan ja huomamaan kuka on roikkunut tiskillä kauan ja mikä seurue vasta juuri änkesi tuohon väliin, ihan ymmärrettävää, ja niitä väliinänkeäjiä voi siinä käydä vaikka kymmenkunta ennen kuin baarimikko on suoriutunut heistä kaikista).

Oma henk.koht. jonotusennätykseni on (selvinpäin kellosta katsottuna) 42min.

Itse asiassa tiedän yökerhon Myyrmäessä, jossa oon odottanu valehtelematta ja liioittelematta juotavaa puol tuntia. Enkä edes saanu mitään. Siispä lähin litomaan, enkä vastedes viikonloppusin mene kyseiseen lafkaan puolenyön jälkeen.

P.S Kyllä se huutaminen ja tiskinpuolella roikkuminen nopeuttaa kummasti sitä juoman saamista, ainakin tietyissä paikoissa.

Ei, kyllä monissakin paikois voi mennä yli 30min. juoman saamiseen. Kaikki baari-mikot kun eivät palvele tasapuolisesti.

Helpostihan sitä 1/2 tuntia lauantaiyönä tiskillä tuhraantuu. Mutta ei minulla ole kiire. Toisin kuin niillä pissaliisoilla jotka rääkyen tunkevat kylkeeni heiluttamaan vitosen seteliä ja saavat juomansa lähes poikkeuksetta ennen minua. Minä vain olen niin saat*nan huono tunkemaan ja kohkaamaan. Mutta tippaamalla voi nopeuttaa tätäkin tapahtumaa. Palvelu pelaa aina kerta kerran jälkeen nopeammin.

Kyllä Turussakin osataan; vanhan Amarillon baaritiskillä meidän porukkamme jonotti jo alkuillasta juomiaan lähemmäs 20 min. Kun meidän vuoromme viimein tuli, baarimikko otti tilaukset koko riviltä, paitsi yhdeltä tytöltä. Eli kaikki muut saatiin juomat käteen, mutta yksi ohitettiin törkeästi. Kun aloimme protestoida hänen puolestaan, baarijaska vain mulkaisi ja jatkoi vitosiaan heiluttelevien pissaliisojen palvelua. Ja muisti tietysti pysähtyä flirttaamaan jokaisen kanssa erikseen. Ja muut jonottivat. Mutta täytyyhän baarityöntekijänkin varmistaa saanti työvuoron jälkeen…

Tämä käytös oli täysin asiatonta, mutta sitä tapahtuu Turussa useammassakin paikassa ja aina samojen baarityöntekijöiden (yllättäen nuorten miesten) toimesta. Jos jonkun ulkonäkö/mikälie sitten onkin ei miellytä (vaikka käytös tosiaan on sieltä parhaimmasta päästä; ei huudeta, etuilla, huiskita rahoilla, esitetä vaaimuksia tai muita kommentteja vaan odotetaan kiltisti) tai tarjolla on avoimempia toppeja/tuttavia/”anteliaita” tyttösiä joita palvella, jätetään muut asiakkaat ihmettelemään ilman juomaa. Joku raja törkeydelläkin pitäisi olla, edes töissä…itselleni ei moinen edes tulisi mieleen, sillä kaikki palvellaan karvoihin katsomatta. On Ovimiesten homma erotella pois ne, jotka eivät täytä paikan vaatimuksia.

En minä kyllä ole koskaan joutunut vanhassa Amarillossa juomaa odottamaan kauhean kauaa, vaikka en laske itseäni ns. pissaliisaksi..
Börsissä kylläkin olen kerran notkunut tunnin tiskillä!!

Asiatekstiä muilta osin, paitsi:

# Missään ei kestä 1/2 tuntia saada juotavaa, katso vaikka kellosta. Huutamalla et saa sen nopeammin.

Käyppä itte tiskin toisella puolella joskus. Ei, en nyt laske lähiöräkälää mukaan, vaan yökerhoista jos puhutaan. Puoli tuntia menee helposti. No, eipähän tule hirveään tuubaan klubilla.

# Jos katselet muualle/juttelet jonkun kanssa, vuorosi saattaa mennä ohi. Kysymme 3x ja jatkamme matkaa. Emmekä palaa kierrokselta kolmen asiakkaan päästä takaisin.

3x kysytään? Jaa koska? Joskus miestarjoilijat jopa saattavat kuunnella, mutta olen huomannut, että varsinkin naistarjoilijat silmäisevät noin kolmanneksitoistaosasekunniksi sinuun päin ja jos satut räpäyttämään silmiä sen sekunnin murto-osan aikana, he juoksevat sinne jotka heiluttaa niitä tyhjiä Bacardi breezeri pulloja tai muita trendijuomia. (Kun ei tarvi ajatella tai kysyä kun vaa tuo sen saman.) Joskus jopa sen jälkeen, jos sanoo vahingossa ”no ottaisin..” sijaan ”nooo, ottaisin…” niin ei kerkeä kuin ”nooo, ott…” ja tyttö juoksee jo tiskin toista laitaa.

Myönnän, se on kyllä aina oma virheeni. Jos en tunne klubia, saatan kysyä illan alussa mitä oluita heillä on tarjolla jos en listaa löydä. Usein ei löydy kun jotain perus laageria, mutta sekin kelpaa. Se tekee minusta hankalan asiakkaan, jota ei tarvitse loppuiltana huomioida, vaikka tilaankin sen saman oluen koko loppuillan. Mutta kun kerran kysyy, oletetaan että aina tulee kysymään jotain tyhmää ja hankalaa, kuten olutmerkit.

Ja ei, älä pyörittele niitä silmiäs mulle, minä vain ystävällisesti kysyin ”voisinko saada…”, enkä töksäyttänyt suoraan ”bisse”, vaikka jälkimmäinen on kiiretilanteessa nopeampi. Se ei ollut sarkasmia tai keljuilua, vaan kohteliaisuutta. Pyydän anteeksi kohteliaisuuttani jos se kerran loukkasi, mutta en tule loukkaamaan sinua enää millään kohteliaisuuksilla, kuten tipeillä.

Tätä on kyllä tapahtunut vain klubeilla ja vain naistarjoilijoiden toimesta.

Ja ei, en meinaa laittaa geeliä tukkaan ja bodata itseäni Brad Pittin näköseksi vain sen takia, että sinun mahtavalla klubilla sinä suostut kuuntelemaan minun lauseesta ”voisinko saada ison oluen?” sen kolmannen sanan, ehkä jopa neljännen.

Aina pitäisi tipata. Ja yhden oluen tilaamisella olen ottanut tavaksi jättää seuraavaan euroon asti tippiä*, mutta jos tarjoilijaa ei todellakaan kiinnosta kuunnella ja muljauttelee silmiään, niin en todellakaan tippaa.

* Useampi juoma kerrallaan vaatii vähän isomman tipin.

Tiedän kyllä, että joskus on kiire. Itsekkin baarissa tiskin takana huhkiessa, varsinkin yksin, on jotkut lauantai-illat aika rankkoja ja saa jääkaappien ovia aukoa ja sulkea käsillä ja jaloilla samaan aikaan, kun ei meinaa raajat riittää. Silti on ollut se 1/4 sekunti aikaa odottaa jos se asiakas vaikka reagoisi. Kaikilla ei ole Schumaherin refleksejä.

Jos ei saa sanaa suustaan, on eri asia, mutta jos tosiaan asiakas sisäänhengittää juuri samalla hetkellä kun käännyn hänen puoleen, on minulla aikaa odottaa sen puolen hengityksen verran ettei sisäänvetäessä tarvii ruveta puhumaan oli minulla kuinka kiire vain.

jäävesikin maksaa kuuluu bisnekseen….hmm…ite tiedän kyl baarei (ei lähiöräkälöitä), missä vesi ei maksa….Luulis et noilla teinibilehilepaikoissa edes ihan tiskillä sais vettä ilmaiseksi, eikä täydy vessas käydä juomas vettä.. kun nuo sisäänpääsymaksut/juomien hinnat ovat niis yleensä suht ryöstöhinnois esim. 5€ kaljasta ja sisäänpääsymaksu saman verran ilman että siel esiintyisi ketään edes paikallisia bändejä, menee ymmärrykseni yli…Kait osas noissa paikoista viel on narikkamaksut sen 5euron sisäänpääsyn lisäks…Onneks en diggaa noista ryöstöteinibilehilepaikoista missään muotoon. Kerran eksyin yhden keikan perässä paikkaan missä vesi maksoi, noh kävin juomas vessas hanasta vettä. Tiedän ainaki Helsingissä erään N:llä alkavan paikan missä ei saa ainakaa ns.alaikäisten puolelta mistää muualta vettä kuin vessanhanasta ellei halua maksaa 2e kolatölkistä. En kyl käyny kysyy anniskelualueen puolelta vettä…kun veikkaan että veloittavat siitäkin kun kaljakin oli jo sen 4.50/80 euroa kun viimeksi toissa syksynä siel kävin….

Jos ei ole varaa/halua maksaa vedestä, pysyköön kotona. Yleensä tosin kotonakin se vesi maksaa…
Omassa työpaikassa on tapana antaa vesi ilmaiseksi muun oston yhteydessä.
Ravintolat tosiaan ovat yleensä voittoa tavoittelevia yrityksiä, joten on aika loogista, että se vesi maksaa. Jos tulet sinne juomaan vettä, et ole kovin tuottava asiakas.