17/04
2008
16
Juomavahti?
Mitäköhän aasiakkaan päässä liikkuu, kun aina kun se tuoppi tyhjenee, tullaan hakemaan uusi tilalle ja joka kerta kuuluu lause: ”Voitko kattoo tätä hetken ku mä käyn savuilla?”.
Eikö olisi paljon helpompaa mennä sinne tupakalle kun sen lasin saa tyhjäksi ja sitten vasta tulla ostamaan uusi juoma..?
Luuleeko jotkut asiakkaat että meillä tarjoilijoilla ei ole siellä baarissa mitään muuta tekemistä kuin vähän väliä olla vahtimassa jonkun juomaa?
T:lioness
--------------------------------------------
Seuraavat jutut saattavat myös kiinnostaa...
- Ei vastaavia tarinoita
Jätä kommenttisi








Joo, ja se et jonottaa eka n. 5min tiskillä, ja kun vuoro koittaa niin ”Laita mulle bisse, mä käyn vessas niin tuun sitten maksamaan ja hakemaan sen.” Juu…
Höh, no onpas niillä logiikka. Koko maailma on vain heitä varten, näinhän se menee.
Joo näitä riittää. Itse sanon, että voi sen tuopin siihen tiskille jättää, mutta omalla vastuulla. Ihmiset ei ajattele.. viinaa hetimullenyt ja kaikki muu saa odottaa. No mutta.. rahat pois aaseilta vaan
Ja sitten pitäisi vielä yrittää muistaa, että mikä oli kenenkin…jeesjees.
Tästäkin saamme kiittää hienoa tupakkalakia
Jaa, no meillä on täällä päin suomea ainakin säädyllisissä pubeissa sellainen käytäntö, että kun menee röökille, niin tuopin päälle vain lasinalunen. Siitä muut ymmärtävät, että toinen on joko savuilla tai wc:ssä. Ja jos on vainoharhainen olo, niin tämä tuoppi vielä baaritiskille. Sanatonta viestintää tämä.
Joo, tai ”voitko ottaa tän mun juoman sinne ku käyn tanssimassa,kusella,vonkaamassa, etc…” No en v*ttu todellakaan voi! Ei se baaritiskin osa joka tunnetaan myös minun työskentelytilanani, ole mikään drinkki/laukku-parkki! Koittakaa nyt urpot tajuta se. Vai pitäiskö illan verran kerätä drinkkejä sinne ja sit arpoa ne ennen valomerkkiä…?
Ehkä teidän ravintola-alan aasiakaspalvelijoiden kannattaisi sitten pyrkiä toimimaan sen eteen että selkeästi toimimattomaan tupakkalakiin saataisiin muutoksia parempaan. Kun kerran teille tuntuu olevan asiakkaiden palvelu (eikös heidän tuoppiensa vahtiminenkin ole sitä?) kovin hankalaa niin toimikaa! Ottakaan yhteyttä vaikka liittoon tai kansanedustajiinne.
Sori nyt jos sotken lusikkanne tähän teidän ”haukutaan asiakkaita vaikka syyttä” soppaanne, mutta kun tästä tupakkalaista ei näytä olevan kenellekkään varsinaista hyötyä. Paitsi toki sille kihniön mummolle joka kerran vuosikymmenessä käy baarissa.
Jopa minä sen tiedän, ettei ne baarimikon sun muut mitään juomavahteja ole :/ Kerran käyny baarissa..
Ja Tonille:
On meitä astmaatikkoja sun muita, jotka eivät tahdo löyhkätä tupakalle. En itse ainakaan voi olla kymmenen metrin säteellä tupakoitsijoista tai saa kohtapuoleen kuskata sairaalaan hengenahdistuskohtauksen kourissa. Baarin ja ravintoloiden työntekijöiden viihtyvyydestä puhumattakaan.
Toni hyvä, kun siitä on tupakkilaista on oikeasti hyötyä meille työntekijöillekin: nyt voit pitää samaa työpaitaa useampana päivänä, ilman että tunnet tuoksuvasi tuhkakupilta. Päätäsi ei särje seuraavana aamuna kuin krapulan kourissa, kun ei tarvitse olla siinä savussa töissä.
Kyllä, olen ravintola alalla töissä, kyllä poltan itse ja koen lain erittäin hyvänä. Ei se meidän tarjoilijoiden homma ennen lakiakaan ollut kenenkään juomien vahtiminen siksi aikaa kun käyn vessassa/äkkiä ulkona/läheisellä ärrällä tms. Ei kuulu meille, toisessa paikassa jossa olen töissä on jopa kiellettyä.
On aasiakkaallakin oltava sen verran älliä, että osaa ajoittaa toimensa niin ettei lisäkuormita turhalla toiminnalla lisää. Kas kun sinne tupakille voi oikeasti mennä siinä välissä kun se edellinen tuoppi loppuu ja ostaa vasta sitten uuden kun on siellä savuilla käynyt.
Luulisi olevan asiakkaankin kannalta järkevämpää ostaa tuoppi vasta muun asiansa (WC, tupakka tms.) hoitamisen jälkeen kuin sitä ennen, koska mitä pitempään hiilihappopitoinen juoma odottaa ostajaansa tuopissa, sitä enemmän se sekä väljähtyy että lämpenee. Käsittääkseni ainakin suurin osa ihmisistä kuitenkin haluaa lipittää oluensa/siiderinsä/muun hiilihappojuomansa mahdollisimman kylmänä ja hiilihappopitoisena…
Tupakkalaista on hyötyä kaikille tupakoimattomille ravintolassa kävijöille. Ainakin enemmistö kaikista täysi-ikäisistä suomalaisista ei tupakoi, joten demokratia toteutuu tässä suorastaan harvinaisen hyvin.
Itse taas (kantapubissani asioidessa) mieluummin ostan uuden tuopin (jos edellinen on tyhjä) ennen tupakalle menoa. Tällöin voin jättää täyden tuopin paikalleni varatun merkiksi.
En siis pyydä henkilökuntaa kuitenkaan juomiani vahtimaan.
Juuri näinhän asiakkaat yrittävät tehdä usein.
Omalla työpaikalla (yökerhon puolen) tupakkapaikkana toimii kattoterassin sisäpiha, jonka oviaukon vierelle on laitettu pöytä johon voi laittaa oman lasinsa.
Jos erehtyy viemään juoman sisäterassille niin siitä palkitaan poistamalla ravintolasta.
Ja Kyllä, tästä on yli A3:sen kokoinen lappu lasiovessa kertomassa tästä.
Ja ei, emme ota tiskin taakse kenenkään juomia. Jos asiakas erehtyy laittamaan (tai yrittää sitä) tiskin taakse niin kerromme että KAIKKI siellä olevat juomat kaadetaan viemäriin, koska kaikki siellä puolella ovat menossa pesuun.
Kenelläkään EI VOI olla niin kiire saada juomaa, jos on menossa tupakalle.
Tupakointilaki tulee pysymään ja monet tupakoitsijat kiittävätkin tätä.
NIINPÄ!!! Toinen variaatio on, että asiakas marssii sisään, tulee tiskille ja tilaa. Kun valutan bisseä, aasi: ”Mä käyn äkkiä vessassa, tuun kohta!” Pahimmassa tapauksessa antaa kortin käteen ja häipyy. ”Mä maksan kohta, käyn vaan ensin kusella!” Ja tämä tapahtuu USEITA KERTOJA PÄIVÄSSÄ. Jumalauta, aasit, ei se bisse sillä aikaa lopu kun käytte tarpeenne tekemässä ja meillä tarjoilijoilla oikeasti on muutakin tekemistä kuin pitää teidän juomianne silmällä. Toisekseen, minua ei tarjoilijana kiinnosta kuulla teidän ruumiinreaktioistannekaan. (Tulee mieleen muuan vanhempi herra, joka tilitti minulle ties miten pitkään eturauhasvaivoistaan ja pakottavasta tarpeesta käydä koko ajan ”pissillä”. Kuollutta vaimoaankin itkeskeli. Herranjumala sentään.)
Kertokaa ammattilaiset, että miksi sitä juomaa ei saa viedä sinne röökipaikalle.
Jusa: ”Kertokaa ammattilaiset, että miksi sitä juomaa ei saa viedä sinne röökipaikalle.”
En ole ravintola-alan ammattilainen, mutta äkkiseltään veikkaisin että siksi kun laki -kaikessa viisaudessaan- kieltää.