Kuoret kuuluvat hintaan
Kerran seurasin aasiakasta, että mitä ihmettä se touhuaa hevi-osastolla. Asiakas repi appelsiineista kuoria ja laittoi kuorimansa appelsiinit hedelmäpussiin. Tämän hoksattua menin asiakkaan luo kysymään, että onko jokin ongelma, johon aasiakas vastasi “näissä on niin paksut kuoret, että puolet appelsiinien painosta on kuoria ja minähän en noista kuorista maksa”. Yleinen tapa on näköjään se, että aasiakkaat repivät kukkakaalin vihreät lehdet pois ennen kuin punnitsevat tuotteen. Kyllä se kauppakin maksaa appelsiinien ja kukkakaalien kuorista tavaran toimittajille… Liika saituus on jo sairaus!
T:kauppaneuvos
------------
Seuraavat jutut saattavat myös kiinnostaa...
No huh huh… olen kyllä kuullut et jotkut punnitsee hevi-tuotteet ilman pussia ku tulee lisähintaa, mut tuo oli jotain ihan uutta.
Kerran kyllä vitutti, kun ostin tuoretta tilliä mikä oli käytännössä pelkkää vartta. Hinta oli kuitenkin sama kuin mitä olin muutama päivä aiemmin maksanut kunnon tillistä. Kauppa tuskin oli maksanut huonommasta erästä täyttä hintaa tai sitten laadunvalvonta mättää tai ostopuoli ei osaa hommaansa. Minulla taas ei ollut vaihtoehtoa, kun tinkiminenhän ei tunnetusti nykyisin marketeissa onnistu.. =(
Tässä ylimääräisten osien repimisessä on pieni ongelma ainakin paprikoiden osalta. Itse nimittäin väännän vihreää vartta nähdäkseni, onko se kostea (eli onko paprika tuore) vai naksahtaako se kuivana poikki. Sama koskee esim. ananaksia ja niiden lehtiä.
Myöhemmin selvisi, että on olemassa ihmisjoukko, jotka repivät nämä ylimääräiset osat kokonaan irti “säästääkseen”. Tuli ikävä olo, kun tajusin omalla toiminnallani leimautuvani samaan saituriryhmään, vaikka tarkoitusperät ovat olleet täysin toiset.
*köh!*laihialainen*köh!* =D
Oikeesti joku kuori appelsiineja? Uskomatonta… meilläkin kyl kävi kerran pappa joka katkaisi kurkun ja punnitsi puolikkaan ja pokkana kassalla: “Mutta kun minä en tarvitse koko kurkkua!”
Yeah right..ja seuraavaa vähään tyytyvä onnellisena ostaakin sun pilkkoman kurkun..mtäh?
Kyllä minäkin revin kukkakaalista lehtiä pois. Niitä on joskus yhtä paljon kuin kaaliakin. Maajussien ovela juoni saada rahaa tyhjästä varmaan, kun kuitenkin ulkomaisia kukkakaaleja saa ilman lehtiä. Kauppiaitten pitää vaatia, että lehdet otetaan pois jo pellon laidassa, kun niistä ei kukaan halua maksaa.
Appelsiininkuoria ei kuitenkaan voi jättää Espanjaan tai mistä ne nyt tuleekin. Niissä kuoret on mukana tuleva pakkaus.
Lehtien poistaminen kaaleista lisää työnmäärää ja siten nostaa kaalien kilohintaa. Ei työtä ilmaiseksi tehdä…
Niin, maksattehan te ihmiset baanaaninkuoristakin.
mutta apinat ei?
Ja miksi ostaa mitään hedelmää, voihan niitä maistella ihan siinä hyllyn ääressä.. eihän sitä ole kielletty. Pitäisi vaan kieltää!
Täh, ei oikeesti voi olla noin kitsas, lähenee hulluutta! This is madness!
THIS… IS… SIWA!!! *potk*
Niin, jos maksettaisiin vain hedelmän sisällöstä eikä niistä kuorista, eli hedelmän hävikki olisi pienempi, kilohinta ei tietenkään muuttuisi mihinkään, koska eihän siinä hinnassa ole sitä hävikkiä huomioitu, ei toki…
Että tällästä tällä kertaa…
Mikä meihin ihmisiin on mennyt..?
…ja sitten tulee toinen asiakas kysymään että mikä on kun hetken pyöritän kakkosluokan sipulia (merkitty: 2:lk) hetken kädessäni nähdäkseni minkälainen se on kääntöpuolelta. Kyllä nyt saakeli kakkosluokkaisista saa ainakin vähän valikoida ilman että joku höhhötäti tulee inivalittamaan!
Ikinä en oo kyllä mitään kuorinut/nyppinyt. Jos se he/vi näyttää hyvältä ja ei ole liian pehmeä, tai on tarpeeksi pehmeä, niin kyllä se hyvä on.
Niitä en ymmärrä alkuunsa plainkaan ketkä nyplää ja hiveltää niitä Vaasan Ruispaloja ainakin kymmentä eri pakettia ennenkun valitsee. Ne on saatana ihan samaa leipää joka paketissa! (Ainakin meidän lähimarketissa jossa teen päivittäisostokseni.)
Jostakin olen kuullut, että tässä tietyssä saksalaisessa kauppaketjussa tuo “ylimääräisten” osien repiminen olisi sallittuakin?
Ne kukkakaalin vihreät lehdet ovat muuten ihan yhtä syötäviä kuin se valkoinen mollukkakin, terveellisempiäkin. Hassu ajatus, että hedelmistä tai vihanneksista saisi repiä ei-syötävät osat pois ennen punnitsemista. Kun luonnon antimet nyt yleensä tulevat omassa luontaisessa pakkauksessaan ja monesta jää yli kuoria, siemeniä ja muita isoja syömättä jääviä osia. Samat repijät kuitenkin maksavat iloisesti vaikkapa marinadiin hukutetusta lihasta ja sitä marinadia on usein aikamoinen loraus lisää kilohintaan.
Tiedättekö muuten, miksei kaupoissa koskaan näe 1. luokan sipuleita? Sipuli on siitä hankala kasvis, että se ei tahdo säilyä käsittelyssä ja kuljetuksessa tasalaatuisena nimenomaan sen rapisevan kuorensa osalta. Ja jos sitä kuivaa kuorta on päässyt irtoamaan, muuten ihan priima sipuli muuttuu kakkosluokkaiseksi.
Leipäpaketteja kannattaa hipelöidä ja valkata ainakin päiväysmerkintöjen osalta, ellei koko kuorma ole selvästi uunilämmintä. Marketeissa nimittäin tuoreemmat paketit kätketään vanhempien alle, jotta nämä saadaan myytyä ensin pois.
“Leipäpaketteja kannattaa hipelöidä ja valkata ainakin päiväysmerkintöjen osalta, ellei koko kuorma ole selvästi uunilämmintä. Marketeissa nimittäin tuoreemmat paketit kätketään vanhempien alle, jotta nämä saadaan myytyä ensin pois.”
Kerran leipää hyllyttäessäni kauppias tuli minulle kertomaan, että ne tuoreet leivät pitäisi nimeomaan laittaa siihen päälle, koska edellisenä päivänä tulleet leivät pitäisi jo olla periaattessa myyty. Tosin kukaan tuskin näin tarkasti osaa/pystyy tilaamaan (varsinkin isot marketit), mutta siitä lähdin ainakin olen laittanut tuoreet leivät päälle, koska ihmiset kääntää ne kumminkin ja hyllyt pysyy edes vähän siedettävämmässä kunnossa kun voi vaan siitä päältä ottaa tuoreen leivän.
“ja sitten tulee toinen asiakas kysymään että mikä on kun hetken pyöritän kakkosluokan sipulia (merkitty: 2:lk) hetken kädessäni nähdäkseni minkälainen se on kääntöpuolelta” Tiedoksi että sipuli on aina 2.lk koska siitä irtoaa kuoria, sellaista ei saa merkitä 1lk:n tuotteeksi
MZL:
Kyllä mä ainakin kokeilen ruisleivästä et onko se pehmeää vai niin kovaa et siihen rikkoo hampaansa, kyl mä mieluummin sen pehmeän paketin valitsen..
Itse taas valitsen sen vanhan leivän. Ja paahdan sen. Jotkut leipomot kun jättävät leivän pikkuisen raa’aksi, jotta se oli pehmeää ja tuoreen oloista siellä kaupassa.
Itse kuulun niihin, jotka kukkakaalista joskus irrottavat enimpiä vihreitä lehtiä. Useissa kaupoissa niiden kukkakaalien edessä on joku laatikko, jossa on varsin paljon niitä samoja lehtiä jo revittynä…
Muuten kyllä osaan olla kuorimatta tai nyppimättä niitä kasviksiä joita ostan. Punnitsen myös oikein kaiken mitä ostankin, enkä esim. valitse kotimaisia kasviksia jotka punnitsen espanjalaisina, jota olen kyllä muuten nähnyt tapahtuvan…
Kyllä meidän kaupassa ainakin kaikki tuotteet leivästä piimään laitetaan siinä järjestyksessä hyllyyn, että uudet alle ja vanhat päälle. Niissä “vanhoissa” kun on tietty aika minkä saavat olla myynnissä, jos ei mene kaupaks, on suoraa hävikkiä kaupalle. Totta on, että monet kaivaa alta tuoreempaa, mutta totta on myös se, että monet eivät sitä tee. Väittäisin että useammalle kelpaa se päällä oleva leipäkin.
Koskaan ei oo kaikki tilaukset osuneet niin nappiin et illalla ois kaikki hyllyt tyhjät, eikä näin saisikaan olla, koska tiettyjä tuotteita olisi jäätävä joka ilta. En tiedä kuka kauppias haluaa myydä kaikki tuotteensa nolliin joka ilta, jos ei vaikka joitain leipiä tulekaan seuraavana päivänä, tai kaikki seuraavan päivän kukkakaalit onkii valmiiks myyntikelvottomia… Helposti rupee asiakkaiden juttu liikkumaan, että sieltä kaupasta on kaikki kuuden jälkeen loppu..
Mutta itse asiaan sen verran, että itse en ymmärrä sitä että jos/kun niitä kukkakaaleja ym. kuoritaan, niin miksi, siis miksi! ne roippeet ei mene siihen vieressä olevaan rosikseen, vaan lähes poikkeuksetta sen kukkakaalikasan päälle tai lattialle?!?!?! Onko se oikeesti aikuiselta ihmiseltä niin paljon vaadittu??? Tuntuu olevan aika uus avutonta porukkaa, kun meilläkin se roskis ihan oikeasti on siinä tasan kukkakaalin kohdalla (asetettu siihen juuri sen vuoksi, että jospa joku urpo sinne joskus vahingossa osuisi), onko se nyt suurempi vaiva vipata ne kuoret sinne, kun siihen kasan päällimmäiseksi?? Me myyjät kun käymme ne siitä parin tunnin välein sitten viskomassa siihe rosikseen, ja sinänsä ei iso homma ole, mutta siinäkin ajassa tekis jo paljon muuta minkä käyttää työpäivänsä aikana sen sotkun siivoamiseen..
Ihmiset ei tunnu ajattelevan että miltä heistä tuntus jos joku tulis sen oman työpöydän viereen, ja levittelis kaikki tavarat hujan hajan. Se kauppa kun on ihan oikeasti meidän työpöytä, ja vaikka as.palvelijoita ollaankin, ni se ei tarkota että me ollaan kaikkien muiden orjia ja pohjasakkaa jota saa kohdella miten huvittaa. Samanlaisia ihmisiä kun te muutkin.
Ainoa minkä suhteen itse revin välillä hiuksia päästäni hevi-osastolla on se, kun haluan ostaa purjoa tarviten sitä pelkkää vartta ja sitten jokaisessa roikkuu sellainen puolen metrin painava “lehtiosa”. Siinä jos missä saa maksaa turhasta. Kertaakaan en kyllä ole kehdannut alkaa kiskoa sitä vihreää osaa irti, yritän vaan löytää mahdollisimman sopivan. Muutamissa liikkeissä olen kyllä ilokseni huomannut, että siellä joukossa on sellaisiakin purjoja, joista se koko lehtiosa on leikattu pois. Jes!
Niin ja minun kaaliini ei myöskään mahdu se, että miksi reilun kaupan banaanit pitää punnita chiquitoina?
Itse en todella punnitsisi niitä chiquitoina koska muutenhan kauppa tulkitsis että chiquitoja on myyty enemmän enkä todella ajatellut kannattaa kyseistä merkkiä vaikka maksettais!
Ainoa minkä suhteen itse revin välillä hiuksia päästäni hevi-osastolla on se, kun haluan ostaa purjoa tarviten sitä pelkkää vartta ja sitten jokaisessa roikkuu sellainen puolen metrin painava “lehtiosa”.
Niin, no, jotkut ihmiset on sitä mieltä että tyhmää heittää hukkaan puolikasta purjoa, kun se kokonaan kelpaa syötäväksi. Miksi purjosta tarttisi vain varren?
Ihan olisin itse moisen aasin pihalle viskannut… eikä talo varmasti olisi mennyt nurin, jos heppua ei enää olisi näkynyt… ei mahtanut olla lääkitys kohsallaan
Meillä lidlissä käy paljon niitä köyhiä eläkeläisiä joilla on pienet puukot mukana, että voivat heviosastolla kaivaa ja kovertaa kukkakaaleista kannat pois (lehdet ja kannat säilyttävät muuten tuotteen parempi kuntoisena käsittelyssä). Paprikoista kaivetaan kannat ja siemenet veks ja terttutomaateista nypitään viimeinenkin vihreä oksa, ettei sitten kassa tiedä mitä tomaattia on pussiin pistetty. Tiedoksi vaan, että kun kotimainen irtotomaatti on yleensä kalliimpaa ja terttutomaatin tuntomerkki on on nimenomaan se terttu, jonka merkiksi koko pussilliseen todellakin riittää yksi vihreä kannallinen tomaatti. Mutta kun ei haluta maksaa ( kai 0,01snt) siitä kannasta mitä ei voi syödä, yleensä käy niin että kassa sitten, veloittaa tomaateista sen kallimman hinnan. Joskus kysytään asiakkaalta kumpaa tomaattia pussissa on, ja vastaukset on hyvinkin ylimielisiä. “tietenkin sitä halvempaa”, no tietenkin, kuinkas muuten. Paras on varmaan ollut vastaus: ” Tietenkin terttu. Minä ostan aina terttutomaatteja, koska minun nimenikin on Terttu.” Niinpä tietysti minunhan kassana pitää tietää jokaisen asiakkaan nimi ja siitä päätellä mitä se ostaa. Suoraan sanottuna minä en kysele kumpaa tomaattia pussiin on pistetty, vaan otan hinnan sen mukaan onko terttua, vai ei. Ja kitisemään on turha tulla. Minun vastaukseni on takuu varmasti : EN OLE AJATUSTEN LUKIJA! Toivottavasti en ikinä itse niin köyhäksi päädy, että pitää kuoria hedelmät ja vihannekset jo valmiiksi kaupassa.
kukkakaalien “kuorimisesta”: itse ollessani hevi-puolella kesätöissä kuulin työkaverilta, että joskus niiden kukkakaalin verholehtien alla on ollut toukkia. Tuskin mikään yleinen ongelma kukkakaaleissa, mut mieluummin riivin ne lehdet pois jo kaupassa ja tutkin tavaran kunnon myös lehtien alta, kuin vien toukkaisen saaliin kotiin.
kaikki on varmaan jo kuulleet tän, mut ainakin urbaanilegendan mukaan jotkut ei solmi hedelmäpussia ennen punnitsemista, kun se solmu painaa
Kun olin ala-asteella, kaverit valistivat ettei saa solmia pussia kun se pussiin jäänyt ilma painaa…
“Niin, no, jotkut ihmiset on sitä mieltä että tyhmää heittää hukkaan puolikasta purjoa, kun se kokonaan kelpaa syötäväksi. Miksi purjosta tarttisi vain varren?”
No öö, ruokiin joihin sitä lehtiosaa ei tarvita/haluta? Ja suurimmaksi osin se lehtiosa on aina puolimätä ja surkastunut tai sitten mustunut ja kuiva. Ei kiitos!
Ei ole vain itselle vielä tullut vastaan ruokaa johon lehtiosa olisi ratkaisevasti huonompi kuin varsi - ja jos olisikin, niin käyttäisin sen lehtiosan sitten johonkin muuhun.
Yllä esitetyn logiikan perusteella myös oletan että purjon säilyvyys huononee jos se poikkaistaan kauppaamista varten.
…ehkä vaan on vieras ajatus että jos en itse syö syötäväksi kelpaavaa osaa kasvista, se pitäisi myydä ilman tätä osaa…
……. sanoi 12/1/2008: “Tuntuu olevan aika uus avutonta porukkaa, kun meilläkin se roskis ihan oikeasti on siinä tasan kukkakaalin kohdalla (asetettu siihen juuri sen vuoksi, että jospa joku urpo sinne joskus vahingossa osuisi), onko se nyt suurempi vaiva vipata ne kuoret sinne, kun siihen kasan päällimmäiseksi??”
Mä en ainakaan paisko mitään roskia ympäriinsä, vaan laitan ne roskikseen. Jos ei ole roskista, niin en sit niitä lehtiä irrota ollenkaan. Olen vain tulkinnut tuon kukkakaalien luona olevan laatikon tai roskiksen merkiksi siitä, että se on ok repiä niitä lehtiä irti, enkä siis ole omantunnonvaivoista kärsinyt kun olen niitä lehtiä irrotellut…
ite ainakin niin pitkään kunnes joku punnitsee minun puolesta punnitsen aina halvemman vaihtoehdon mukana ja mm greipit ananaksena,
useissa maissa (esim. saksa ja ruotsi) hedelmät myydään yleensä kappalehinnoilla. kannatais varmaa ottaa käytäntöön suomessakin… se poistais tuon punnitusongelman, vaikka kassahenkilölle tulisi vahän enemmän laskemista.
Ruisleivän kohdalla tuore laitetaan eilisen leivän päälle lämmittämään se eilen tuotu leipä. Niin ainakin meillä.
Kokeilkaa joku myydä kananmunia kilohinnalla. Kiinnostaa vaan tietää.
Tänään keksin vastajäynän sille punnitsijalle.
Jos mahdollista: punnitse kuoret, vie hintalappu jokaiselle kassalle ja sano “jos sellanen täti tulee kuorittujen appelsiinien kanssa tähän, niin myy hedelmät normaalisti ja myös nämä kuoret.”
Harmi että asiakas huomaisi alkaa valittamaan.
Mikäs siinä, valita takas.
se on kauppiaasta kiinni, jos hän hyväksyy tuottajalta sellaiset kukkakaalit, joissa saattaa olla painosta jopa n 1/3 vartta ja lehtiä.
ei kukaan osta kukkakaalia kuin nimenomaan sen “kukan” takia , eikä niitä lehtiä tarvita sen suojaamiseen, kannasta puhumattakaan, joten tuntuu huijaukselta tuollainen kaupanteko, kuoret taas kuuluvat hedelmiin