Puhutaan asioista niiden oikeilla nimillä

Ihmetyttää mikseivät niin monet ihmiset kioskilla asiodessaan voi sanoa suoraan ja selkeästi mitä haluavat ostaa.

Etenkin nuoret pyytävät tupakkaa ostaessaan vain “lämää”, “kämää” tai “ämmällää”, jolloin asiakaspalvelija joutuu erikseen kysymään että siis mitä? Monet vanhemmat, etenkin miehet pyytävät vaan tupakkaa tai esim. “normaalia sinistä”. Hämmentävän monet ulkomaalaiset pyytävät pelkkää Marlboroa ja kun kysyn (englanniksi englantia puhuvilta) että “minkä väristä?” (meillä on hyllyssä joka mallia ja kokoa ja peltirasiaakin vielä) niin asiakas jankkaa vaan että no Marlboroa!

Osa antaa peräti vaan rahan käteen, eikä edes sano mitä haluaa ennen kuin erikseen kysyy, että mitä tällä rahalla laitetaan. Ja eräs asiakas sanoi tiskille tullessaan, että “kolmonen, nelonen ja vitonen”. Päättele nyt siitä sitten mitä rouva halusi (kyselemällä selvisi, että kenosta on kyse.)

Mikseivät ihmiset osaa sanoa mitä haluavat ostaa?

T:Kioskintäti



McVakiasiakas

Olen toista viikkoa hampurilaisravintolan kassalla töissä. Todella kärttyisen näköinen mies tulee tilaamaan pienen kokiksen ja juustohampurilaisen. Laitan tuotteet tarjottimelle, rahastan ostokset ja toivotan hyvää päivänjatkoa. Herra murahtaa, siirtyy sivuun ja otan kassalle seuraavan asiakkaan. Kun tämä asiakas on luettelemassa tilaustaan, Herra Huonotuulinen tyrkkäisee kassalla olevan asiakkaan syrjemmälle ja huutaa: “Voi jumalauta tyttö!! Etkö sä tiedä, että mä otan aina kokiksen ilman jäitä?! Mä olen teidän vakiasiakas!”.

Anteeksi, Herra Huonotuulinen, etten tiennyt erityisasemastasi. Toki minun olisi pitänyt tietää, että juot kokiksesi ilman jäitä, vaikken ollut sinua koskaan aiemmin nähnytkään. Olethan sentään vakiasiakas!

T:armis

Ylitöiksi meni taas…

Olen töissä suuressa kauppakeskuksessa keskikokoisessa vaateliikkeessä. Viimeinen tunti on usein niin hiljainen, että olen siellä yksin.

Kun liikkeemme suljetaan klo 19 (kauppakeskuksen marketit kuitenkin yhdeksään asti auki) pukkaa sisään sitten ihmisiä. Siirrän mallinukkeja ja suljen porttia pikkuisen n. 19.05, ettei enää uusia asiakkaita tule sisälle. Olen tietenkin kohteliaasti kysynyt asiakkailta voisinko auttaa heitä mitenkään, yleensä nämä viime hetken asiakkaat vastaavat kuitenkin vain katselevansa.

Useimiten mattimyöhäiset lähtevät sitten siinä 19.15-19.30 OSTAMATTA MITÄÄN. Joskus jopa lähes puoleksi suljetun portin alta tulee ihmisiä vielä “nopeasti vilkaisemaan jotakin kivaa”, - ostamatta sitten kuitenkaan mitään.

Ja tämä siis on jokapäiväinen operaatio. Onko se todella niin vaikeaa tulla vaikka 15 min aikaisemmin sinne kauppaan, vai tekeekö nämä aasiakkaat tahalleen kiusaa myyjille?

T:palveleva myyjä

Pesulan arkea

Asiakkaissa on muutamia piirteitä, jotka toistuvat ja ärsyttävät.

  • Tullaan ovesta ja ilmoitetaan “Minulla oli sellaiset mustat/tummat miesten housut pesussa”. Mustia/tummia miesten housuja on yleensä kuitenkin useammat, joten olisiko suuri vaiva säilyttää se kuitti, joka silloin pesuun jätettäessä annetaan.
  • Ei, emme ole taikureita. Emme aina valitettavasti saa kaikkia tahroja pois, olipa vaate sitten kuinka laadukas/kallis hyvänsä. Emme myöskään saa käytön jättämiä jälkiä piiloon. Kymmenen vuotta vanhasta ei tule uuden veroista, vaikka päällämme seisoisimme.
  • Jos on sattunut vahinko, ja omaa/koiran/kaverin/muun ulostetta/virtsaa/oksennusta on vaatteella/muulla, niin olisi ihan kiva jos tuotetta ei olisi survaistu muovipussiin ja ilman eri varoitusta heitetä siihen tiskille. Yleensä me joko tungemme kätemme sinne tai kippaamme sen tiskille, haju ei aina varoita.

T:Pesulaorja

Kyllä kioskien pitäisi tietää…

Tulipas tuossa eräänä aamuna tiskille asiakas joka ilmoitti haluavansa ladata matkakorttia. No minähän sitten tiedustelin että mitähän ladataan, niin asiakas ilmoitti että “lasten seutua talviloman alkuun asti”. Kysyin milloin tämä talviloma alkaa ja johan asiakas hermostui: “En minä tiedä, kai sun nyt pitäis tietää!”. En tiennyt olisinko itkenyt vai nauranut, tietääkseni minun lapsettoman 24v:n ei PITÄISI tietää milloin hänen lapsensa talviloma alkaa. Kerroin sitten että en tiedä, itselläni kun ei lapsia ole ja omista kouluajoistakin on jo hetki vierähtänyt. Hän sitten päätti siinä ääneen että minä tarjoan huonoa palvelua ja “laita nyt sitten kuukausi”, mutisi vielä maksaessaan että kyllä nyt tuollaiset asiat kuuluisi tietää.

Juu, kyllä minunkin mielestäni tuollaiset asiat kuuluisi ehdottomasti tietää mikäli on kouluikäisen lapsen vanhempi. ;)

T:Ärräntäti

Ravintolakäyttäytymisestä

Blokkarin työ on ehkä yksi epäkiitollisimmista hommista. Jos humalaisilla asiakkailla on edes vähän kunnioitusta baarimikkoja kohtaan, blokkareille ei heru sitäkään. Tässä neuvoja yökerhossa asioivalle ihmiselle:

  • Älä koske työntekijöihin. Kun kannan korkeita lasitorneja, en todellakaan kaipaa ketään tanssimaan takamustani vasten, puristamaan minua MISTÄÄN, tökkimään minua kyljistä, halaamaan, tai silittelemään minua.
  • Kun siivoan lasinsiruja, tupakantumppeja tms. lattialta, voit väistää. Kunnolla. Joudun kulkemaan ihmistungoksessa läpi illan korkeiden lasivuorien kanssa, eikä se ole helppoa. Älä siis jää tielleni, vaan väistä. Sinulla ei voi koskaan olla niin kiire, ettetkö kerkeäisi päästämään työntekijää edellesi. Oma viihtyvyytesikin on tästä kiinni, koska mitä enemmän blokkari joutuu pinnistelemään päästäkseen eteenpäin, sitä hitaammin blokkaaminen, tiskaaminen, tiskin täyttö ja tätä myötä pahimmassa tapauksessa myös myynti menee.
  • En myöskään kaipaa ”onpa sulla paska duuni”, ”miten sä jaksat tehä tuota?”, ”paljonko sulle maksetaan tuosta?” -huutoja, enkä vitsejä kuten muka-hauskaan sävyyn tokaistu ”tuohon jäi vielä”. Ei ole myöskään kohteliasta heitellä tupakantumppeja minua kohti kun olen rikkaharjan kanssa lähelläsi. Se on alentavaa ja tyhmää, eikä lainkaan hauskaa.
  • Tupakantumpeille on tupakointipuolella tuhkiksia, käytä niitä. Suuri osa työajastani menee (täysin turhaan) tumppien siivoamiseen.
  • Jos ravintolassa ei ole tuhkiksia, siellä ei saa polttaa. Niin yksinkertaista se on. Älä sytytä tupakkaa siellä missä sinun tekee mieli, vaan etsi tupakointialue ja polta siellä. Jos et löydä, kysy joltain. Kukaan ei ole voinut välttyä kuulemasta ”uudesta” tupakkalainsäädännöstä ja siitä, että ravintolat ovat nykyään suurimmaksi osaksi savuttomia. ”No kun nykyään ei oikein tiedä missä saa polttaa” ei auta: edelleen voit ottaa siitä kunkin ravintolan kohdalla selvää.
  • Älä vie sitä lasia vessaan. Ovessa on kyltti, joka kieltää sen. Jos et ole sitä huomannut/ välittänyt siitä, älä ala itkemään kun tulen sanomaan asiasta sinulle. Jos et lähde välittömästi juomasi kanssa pois, joudun valitettavasti kaatamaan sen pois, ja ei, et saa tiskillä valittamalla uutta tilalle. Suomen laki kieltää juomien tuomisen tiloihin jotka eivät kuulu anniskelualueeseen, ja sitä on noudatettava. En siis valita sinulle pelkkää v*ttumaisuuttani.
  • Kun olen viemässä laseja, jäitä tms. tiskille, älä tilaa minulta juomaa. Jos otat silmän käteesi ja katsot oikein tarkkaan, näet kyllä, kuka meistä on baarimikko ja kuka ei. Jos työntekijä pinoaa laseja tiskille ja lähtee tämän jälkeen pois, hän on hyvin todennäköisesti blokkari. Jos työntekijä on baarimikko, hän alkaa kyllä ottamaan tilauksia vastaan tiskille saavuttuaan.

T:Blokkari

Hampurilaisravintolassa

Työskentelin pitkään hampurilaisravintolassa ja monesti tuli vastaan kaikenlaisia ihmisiä ja juttuja. Ravintola oli myös öisin auki ja “ihanimpia” asiakkaita olivat juuri valomerkin jälkeen tulleet asiakkaat… Kun tilaus oli otettu vastaan, kysyin vielä “tuleeko muuta?”. Oli todella usein vastaus: “laita itsesi mukaan pakettiin…”. Joo, ei jaksa naurattaa puoli viideltä aamulla.
Toinen tapaus oli kun kysyin: “Syödäänkö täällä?”. Siihen asiakas todella vihaisesti: “Ei, minä syön yksin”. Vähän aikaa sai miettiä että mitä..? Siitä lähtien kysyinkin että SYÖTTEKÖ täällä…

T:april

Eivätkä viitsineet edes lämmittää!

Aasiakas valittaa koska hänelle ei riitä annokseen laitetun kastikkeen määrä, hän haluaa lisää! No jaa, ketjun ohjeistuksen mukaan annos oli varmaan siltikin liian iso. Laitan silti kastiketta kuppiin ja annan aasiakkaalle. Menee hetki, aasiakas kipittää takaisin ja pauhaa vihaisena että kastike on KYLMÄÄ! Voi rakas ystävä.. kun sen kuuluukin olla, se on nimittäin majoneesia.

T:S