Mikä on yömenu?

Olin töissä eräässä pikaruokaketjussa. Meillä oli käytäntönä, että kymmenen jälkeen illalla siirrytään myymään vain yömenuun kuuluvia tuotteita. Tämä siksi, että yömenussa on vähemmän tuotteita, mikä taas mahdollistaa työskentelyn pienemmällä porukalla. Ravintolassamme oli autokaista ja tilaustolpan vieressä suuri valotaulu, jossa koko menu oli selvästi näkyvillä. Kun kello tuli kymmenen, niin päivämenu vaihdettiin yömenuun myös tuolla valotaululla. Ihan liian monta kertaa kävin tällaisen keskustelun asiakkaiden kanssa:

Minä (puhun mikrofoniin ja kuulen asiakkaan kuulokkeista): Tervetuloa, saanko tilauksenne?

Asiakas: Mjoooo tota paa kolme juustohampurilaista.

Minä: Meillä on tähän aikaan käytössä yömenu, johon juustohampurilainen ei valitettavasti kuulu. Kaikki saatavilla olevat tuotteet ovat nähtävillä siinä valotaulussa.

Asiakas: Ai jaa, just. No otetaan sitten lastenateria.

Minä: Niin lastenateriaa ei saa tähän aikaan. Kaikki saatavilla olevat tuotteet on lueteltu siinä taulussa.

Asiakas: Jaa, no paa sitten kaks tuplajuustoo.

Minä: Sitäkään ei saa tähän aikaan. Kaikki saatavilla olevat tuotteet näkyy siinä taulussa.

Asiakas: No mitä täältä sitten saa?

Minä: Kaikki saatavilla olevat tuotteet näkyy siinä MENU taulussa.

Asiakas: Otan kanawrapin.

Minä: Se ei kuulu yömenuun, kaikki mitä saa näkyy siinä taulussa!

Asiakas: Jaa…

– Yömenu –

6 Comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *