Kategoria: Ravintolassa / Ruokapaikassa

Kaikki eivät tykkää näistä listoista, mutta teenpä tämän kuitenkin. Haluan nyt avata tarjoilijan näkökulmasta yleisiä aasiakkaiden ”virheitä”. Suurin osa on vain ajattelemattomuutta… Ja teen heti selväksi, että pidän työstäni ja koen olevani oikealla alalla....

Olen ollut monta vuotta aasialaisessa ravintolassa töissä ja monta aasia tullut tavattua. Olen keskikokoisella paikkakunnalla työssä. Meillä ei ole myöskään tilalla pilattua ravintolaa. Lounas-(a)asiakkaat: – Ei tervehditä tai sanota mitä laitetaan. Ei voi ole...

Työskentelen pizzeriassa ja työnkuvaan kuuluu myös pizzojen kotiinkuljetus. Yhtenä vähän kiireisempänä päivänä olin töissä ja puhelimen kautta tuli tilaus, 3 pizzaa. Kiirettä piti tuon kyseisen tilauksen jälkeen kun palvelin asiakkaita kassalla ja pääsin viemään...

Olen siis töissä pikaruokaravintolassa. Asiakas tulee kassalle huonotuulisena ja tilaa normaalikokoiset ranskalaiset. No minäpä menen tekemään hänellä ranskalaiset, jotka on juuri nousseet sieltä rasva-altaasta, eli on ihanan rapeat ja kuumat (parhaimmillaan) Ojennan ranskalaiset asiakkaan...

Olen tehnyt kymmenisen vuotta erinäisiä ravintola-alan töitä pääkaupungissamme, niin klubeilla, baareissa, kahviloissa kuin fine dining-ruokaloissakin. Ärsykkilistaa huvitti aloittaa joten täältä pesee :p * Ravintolan ainoaan likaiseen pöytään istujat. Olen nähnyt tilanteita jossa 150-paikkaisessa ravintolasalissa...

Useimmiten pikaruokaravintolassa käy oikein mukavia asiakkaita ja viihdynkin työssäni hyvin. Eräs tapaus on kuitenkin jäänyt vuoden takaa mieleen… M: Moikka, mitäs sais olla? A: Hampurilaisateria, ei suolakurkkua. M: Mikä juoma? A: Ei suolakurkkua. Tässä...

Joo moro näitä aaseja. Parhaimmat on ne nuoret jotka raahaavat ensin vetelästi luunsa tiskille, ostavat 2e maksavan tuotteen (jokainen tietysti omansa)ja maksavat käteisellä. Ja tasarahalla. Jokainen erikseen. Mikä siinä on, että ei voida tilata...

Tämä tulee asiakkaan näkökulmasta eli voi se asikaspalvelijakin olla melkoinen aasi. Olin syömässä eräässä ravintolassa ja kyselin tarjoilijalta annoksista,että onko niissä sipulia tai paprikaa. Tarjoilija alkoi pyörittelemään silmiään ja julisti suureen ääneen, että ”täällä...

Työskentelen yhdessä Suomen suurimmista S-ketjun ravintoloista tarjoilijana. Vuosien aikana on ollut vaikka minkälaista mutta yleinen kuva on tullut ihmisistä että tarjoilijan työtä ei osata arvostaa, koska eihän se ole oikeata työtä, sillä sitähän osaa...

Olen töissä pikaruokaravintolassa, joten olen jo jokseenkin hyväksynyt sen faktan, että meille tulee usein niitä nälkäkärttyisiä ihmisiä nopealle välipalalle. Toisinaan tulee kuitenkin vastaa näitä ihmeellisiä tapauksia, joiden mielestä teen pelkkää vääryyttä heitä kohtaan. Olin...