Aasiakas on aina väärässä!
Kaikista tuotteistamme on ravintolassa kuvalliset kuvat sekä tarkka selostus sisällöstä. Valitettavasti kuitenkin lukutaidottomuus ja/tai kuvan ymmärtäminen on liian haastava tehtävä aina välillä. Viimeisessä tapauksessa Aasiakas tilasi tuotteen joka oli tehty juuri niinkuin kuvattu. Kuitenkin...
Olen töissä ravintolassa, jossa on avokeittiö ja kohtaan päivittäin tuttuja ja tuntemattomia asiakkaita. Osalle asiakkaista on suunnattoman vaikeaa perus tervehdys, vaikka ensin katsotaan päin ja jopa silmiin, mutta siinä kohdassa kun saat tervehdyksen sanottua...
Ravintolan aukioloajat lukee selvästi ovessa, josta käyt sisään. Samassa ovessa lukee myös että keittiö sulkeutuu puoli tuntia ennen sulkemisaikaa. Sitten aasiakas marssii viittä vaille tiskille ja huutaa kovaan ääneen että täälläkö ei raha kelpaa,...
Kaksi uudisäitiä työntyy hyökkäysvaunun kokoisen lastenvaunun kanssa ravintolaan, ja tietenkin se vankkuri pitää saada pöydän viereen. Eihän se siihen tietenkään mahdu, joten tämä madonna survaisee ko. menopelin suoraan keittiön antoluukun eteen. Kokki mainitsee asiasta...
Pari päivää vanha tapaus hampurilaisravintolasta, jossa työskentelen vuoroesimiehenä. Syötyään aasiakas tulee kassalle kuittia tarjoten ja sanoo kaikkien hampurilaisien olleen kylmiä ja että hän haluaa rahat takaisin. Hämmästyneenä tiedustelen, onko hampurilaiset silti syöty. Aasiakas myöntää,...
Olen töissä eräässä pikaruokapaikassa ja olen huomannut, että kaikkein eniten asiakkailta itkua tulee dippikastikkeista, jotka maksavat alle 50 senttiä. Ihmiset eivät käsitä, että niitä dippejä EI saa napata ilmaiseksi siitä telineestä (jonka yläpuolella lukee...
Asiakaspalvelutyöstä on kertynyt monien vuosien kokemus, niin ravintolatyöstä, kuin kaupassa työskentelystäni. Ärsyttävimmät ja hankalimmat asiakastyypit on kyllä elävinä mielessä. 1. ESIMIEHELLÄ UHKAILIJAT. He ymmärtävät itsekin (ainakin varmasti syvällä sisimmissään) että mitään kunnollista aihetta valituksen...
Ihan vaan vinkkinä, että jos olet jonottamassa esim. jossakin ruokapaikassa (pikaruoka ravintolassa), niin kannattaa jo jonotuksen aikana miettiä mitä tilaisi. Se on tarpeetonta ajanhukkaa miettiä sitten ”omalla vuorollaan” siinä tiskillä, että ”mitäköhän sitä ottaisi..?”...
Noutopöydässä. Naishenkilöllä on lautasellaan jo muusia. Sitä täytetään pöytään lisää, jolloin nainen toteaa että hänpä ottaakin tuosta tuota uutta, kun se on kuumempaa – ja kippaa lautaseltaan muusit takaisin tarjoiluastiaan. Henkilökunta kommentoi että ei...
Olen n.10 vuotta tehnyt baarissa töitä. Ihan tavallinen miestarjoilija mutta työkaverini aina sanovat että olen liian kohtelias asiakkaille. No sekään ei aina auta. Olen töissä baarissa jossa on myös pieni ruokapuoli. Baari sijaitsee pääkaupunkiseudulla...
